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マルティネス アレサンコ クラレテ 2020 (009)
マルティネス アレサンコ クラレテ 2020 (009)
通常価格
¥1,950 JPY
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セール価格
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クラレテとは、スペインのロゼワインの一種で、文字通り「澄んだ」という意味です。非常に人気が高く、春や夏の暑い時期にスペインの人々に愛されるフレッシュで軽やかなタイプのロゼですが、
冬でも青空が広がる美しい晴れた日に楽しむことができる代表的なロゼワインです。アペリティーボ(食前酒)として人気がありますが、魚や肉を使った食事の際にも楽しむことができます。
このマルティネス アレサンコの「クラレテ」は、ガルナッチャ種の栽培に適した特別な気候の地域で、ガルナッチャ種とヴィウラ種を一晩と一日かけて浸漬し、特別な色になる「ナイト&デイ方式」でできたものです。
白ワインとロゼワインの中間のような、辛口でさわやかな軽い味わいで、ごく軽い自然な発泡性があります。
ビジュアル - 淡いさくら色、サーモン色。
匂い - 新鮮なフルーツ(ラズベリー、ストロベリー、グレープフルーツ)の強烈な香りと、ザクロを思わせるわずかに苦い香り。
味わい - フレッシュで程よい酸味、独特の自然な炭酸が生き生きとした印象を与える。柑橘系の香りに加え、洋ナシやリンゴの香りがする。
味わいの特徴
シトラス、アップル、ペア、クリスプ、ライト、フレッシュ
説明
- タイプ ロゼ
- 品種:赤ブドウのガルナッチャ90%、白ブドウのヴィウラ10%。
- アルコール度数:13度
- ライトボディ
- 産地:リオハ
- ヴィンテージ:2020年
- サービング温度:摂氏6度
- デキャンタージュ 不要
フードペアリング
魚、刺身、魚介類、パエリア、ホワイトアスパラガス、アヒージョ